Неделя популяризации потребления овощей и фруктов проходит с 21 октября

Неделя популяризации потребления овощей и фруктов проходит с 21 октября

Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Польза их неоспорима:

способствуют росту и развитию детей;

увеличивает продолжительность жизни;

способствуют сохранению психического здоровья;

обеспечивает здоровье сердца;

снижает риск онкологических заболеваний;

снижает риск ожирения;

снижает риск развития диабета;

улучшает состояние кишечника;

улучшает иммунитет.

Согласно последним рекомендации ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день.

Но как выбрать качественные продукты, которые принесут пользу организму и насытят его всеми необходимыми минералами, витаминами и антиоксидантами? Важно помнить, что свежесть и местное происхождение играют ключевую роль в их вкусовых качествах и питательной ценности.

В округе достаточное количество местных производителей, обеспечивающих потребителя свежими овощами и фруктами. Фермеры предлагают сезонные продукты, которые содержат максимальное количество полезных веществ.

При выборе сельхозпродукции обращайте внимание на их внешний вид: свежие продукты имеют яркий цвет, упругую текстуру и отсутствие следов гнили или повреждений.