Рекламный баннер 990x90px header-top
79.46
91.19
Рекламный баннер 728x90px center-top

️31 июля в библиотеке прошла Молодежная Библио#Среда «Квасная пятница», приуроченная ко Дню кваса.

️31 июля в библиотеке прошла Молодежная Библио#Среда «Квасная пятница», приуроченная ко Дню кваса.

Встреча началась с видеоролика «Галилео. Русский квас по старинному рецепту» об истории напитка: от Древней Руси и желтых советских бочек 1930-х годов до мировой географии. Гости узнали о популярности кваса в странах Балтии, Восточной Европы и неожиданном буме в Китае (с 2016 года), где его пьют как пробиотик со вкусом личи. Участники сравнили домашний и магазинный напиток, выяснили состав правильного кваса (ржаной солод, вода, сахар, закваска) и нормы потребления — не более двух стаканов в день для взрослых; детям до трех лет он противопоказан.

Вспомнили местных производителей Приморья и Партизанска. Любовь классиков к напитку: Александр Пушкин, Николай Гоголь, свадебные магические обряды с хмелем, а также рекорды Краснодарского края (бутылка на 5200 литров). Удивил факт из гастрономии — молекулярная «квасная икра». Мнения иностранцев разделились: французы XIX века звали его «свиным лимонадом», а Казанова — восхитительным.

Игровая часть вечера:
•«Квасная эстафета»: команды наперегонки пили напиток, передавая бутылку друг другу.
•«Квасной жонглер»: участники старались удержать два воздушных шара.
•«Кто быстрее» (суперфинал): игроки дули через трубочку, проводя теннисный шарик по дистанции мимо препятствий.

Вечер завершился настольной игрой «ЯЯЯ» и шуточными слоганами («Здесь русский дух, здесь квасом пахнет»). Итог мероприятия: встреча получилась познавательной и азартной, доказав, что квас — важная часть культурного кода России.

#молодёжнаябиблиосреда
#библиотекипартизанска
18
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы